Tekstit

Kuva
  Käsitys ravinnosta ja sen hyödyntäminen ruokakulttuurissa Taolainen ruokakulttuuri  Puhuttaessa ruoasta Taolaisuuden yhteydessä, tulee muistaa muutamia perusajatuksia Taolaisuudesta ja tavasta elää Taolaisena.  Taolaisuuden ydin on "harmonia". Harmonia eli tasapaino "ITSESSÄ" ja harmonia eli tasapaino suhteessa ympäröivään makrokosmokseen eli luontoon sekä Muihin "mikrokosmoksiin" eli ihmisiin ja muun kaltaisiin eläviin olentoihin ympärillämme. Harmonia eli tasapaino tarkoittaa tässä yhteydessä "muun elämän" kunnioittamista. Tässä on syy siihen miksi Taolaisessa Ruokakulttuurissa ei juuri ole syntynyt suhdetta "kuolleen lihan" käyttämiseen ravinnoksi. Se ei suoranaisesti ole KIELLETTYÄ, niin kuin ei oikeastaan mikään taolaisuudessa, koska harmonian eli tasapainon lainalaisuus määrittelee " kieltämisen" epätasapainoksi. Tasapainon ylläpitämiseksi voi toisinaan olla välttämätöntä poiketa totutusta käytännöstä tai...

Taolainen Elämäntapaviisaus

Kuva
Olen henkilökohtaisesti hyötynyt suunnattomasti Taolaisen elämänfilosofian tuomasta vapautumisesta ennakkoluuloista, pelontunteista, erityisesti kuolemanpelosta. Olen oppinut mielekkään tavan elää ja ymmärtää elämää, elämää ylläpitäviä voimia ja lainalaisuuksia. Olen niin ikän oppinut hyödyllisiä tapoja hoitaa ja ruokkia omaa "pienois-kosmostani", kehoani ja mieltäni. Olen päässyt lähelle energeenistä yhteyttä Itseeni sekä muita ihmisiä. Oman "kultivoimiseni", itseni jalostamisen tiellä (Dao) olen vahvistunut Itsenä ja osana ääretömyyttä (universumi). Jokainen "pienois-kosmos" on erottamaton osa "makro-kosmosta" ja ääretöntä Universumia.  Meissä ihmisissä, pienois-kosmoksena, on samat lainalaisuudet kuin meitä ympäröivässä maailmassa eli makro-kosmoksessa ja edelleen...meitä ympäröivä aineellinen maailma on osa mittaamatonta järjestelmällistä aineellista ja aineetonta universumia. Tuhansien vuosien viisaus on myös nykyihmisen tavoiteltavi...